Base Culinar Arborio Risottoreis, 5 KG/SA

Artikelnummer: 16831810

Produktinformation

Markierungen

trocken
Eigenmarken
Allergenfrei
Deklarationsfrei

Marke

Base Culinar

Produktbeschreibung

Risotto Reis Mittelkornreis Spitzenqualität Typ Arborio

Der 'Risottoreis' ist eine bestimmte Sorte Reis, die sich sehr gut für die Zubereitung des Gerichtes Risotto eignet. Es ist eine Mittelkorn Reissorte, Typ Arborio, deren Ursprung in Italien liegt.

Farbe: ovale feste Reiskörner und vereinzelt deren Bruchstücke, überwiegend weiß, opak, z.T. mit weißem Kern
Geruch: neutral, rein, getreidig, nicht muffig oder chemisch
Geschmack: neutral, rein, getreidig, nicht muffig oder chemisch
Konsistenz: Roh: trocken, frei fließend. Nach der Zubereitung sehr sämig - klebrig

Nährstoffe pro 100g

Brennwert kJ: 1492 kJ

Brennwert kcal: 351 kcal

Fett: 0,5 g

gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Kohlenhydrate: 79 g

Zucker: 0,2 g

Eiweiß: 7 g

Salz: 0,01 g

Zubereitungshinweis

2 Teile Wasser oder Brühe mit 1 Teil Reis mischen, nach Belieben würzen und für 25 min. bei 100 % Dampf garen, bis der Reis das gesamte Wasser aufgenommen hat

Pasta

Kochzeit in Minuten: 20 - 25

Lagerhinweis

Bei Raumtemperatur lagerfähig

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Base Culinar Arborio Risottoreis, 5 KG/SA

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