17.05.2025 06:40:18

TK Star Culinar Hi Taste Demi Glace Gastro, braune Grundsauce als Basis für klassische Saucenkreationen, 3 KG/BT

Artikelnummer: 18740622
TK Star Culinar Hi Taste Demi Glace Gastro, braune Grundsauce als Basis für klassische Saucenkreationen, 3 KG/BT
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Produktinformation

Markierungen
  • Eigenmarken Eigenmarken
  • Deklarationsfrei Deklarationsfrei
  • tiefgekühlt tiefgekühlt
Marke
Star Culinar Hi Taste
Produktbeschreibung
Demi Glace Gastro, im Kochbeutel, tiefgefroren.
Nährstoffe pro 100g
Brennwert kJ
292 kJ
Brennwert kcal
70 kcal
Fett
4 g
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Zucker
3,7 g
Eiweiß
1,9 g
Salz
1,7 g
Zubereitungshinweis
aufgetaut zubereiten
Gerät vorheizen
Convectomat
Temperatur in °C
90
Zeit in Minuten
30 - 40
mit Dampf
Kochtopf
Temperatur in °C
90
Zeit in Minuten
30 - 40
Wasserbad
Lagerhinweis
Bei -18 °C lagern
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Conveniencegrad
gegart