04.06.2025 20:09:27

TK GFG Gelderland Burgunderbraten, aus der Schulter, ca. 2,0 kg/St, 10 KG/KT

Artikelnummer: 10470152
TK GFG Gelderland Burgunderbraten, aus der Schulter, ca. 2,0 kg/St, 10 KG/KT
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Produktinformation

Markierungen
  • Allergenfrei Allergenfrei
  • tiefgekühlt tiefgekühlt
Marke
GFG Gelderland
Produktbeschreibung
küchenfertig, gewürzter Burgunderbraten im Bratnetz, aus der Schulter.

Die Braten werden mit einem Baumwollnetz Kaliber 110 eingezogen. Zur besseren Lösung vom Bratnetz mit Kollagenfolie
einschlagen.
Nährstoffe pro 100g
Brennwert kJ
690 kJ
Brennwert kcal
165 kcal
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Zucker
0,8 g
Eiweiß
18 g
Salz
2 g
Zusatzangaben
einzeln im Bratnetz, 5 - 6 Stück im Karton
Zubereitungshinweis
nach der Garzeit 5-10 Minuten ruhen lassen; gefroren zubereiten
Gerät vorheizen
Convectomat
Temperatur in °C
175
Zeit in Minuten
120 - 150
Konventioneller Backofen
Temperatur in °C
175
Zeit in Minuten
120 - 150
Lagerhinweis
Bei -18 °C lagern
Frost-Methode
lose rollend gefrostet
Conveniencegrad
roh